Das neueste HBSC-Factsheet ist dem Thema Gewalt und Mobbing unter österreichischen Schülerinnen und Schülern gewidmet. Die Ergebnisse der letzten HBSC-Erhebung im Jahr 2018 zeigt, dass die Zahl der Mobbingfälle erfreulicherweise zurückgeht. Diesen Rückgang führen die Verfasser*inne auf das gestiegene Bewusstsein und die intensiven Präventionsbemühungen der vergangenen Jahre zurück, unter anderem auch im Rahmen der Nationalen Strategie zu schulischen Gewaltprävention.

Noch immer kommt Mobbing häufiger unter Buben vor. Mobbing-Täter*innen treten in ungefähr der Hälfte der Fälle nicht einzeln auf, sondern agieren in der Gruppe. Dabei nehmen die Mitglieder solcher Tätergruppen verschiedene Rollen ein; nicht selten machen Schüler*innen mit, um nicht selbst Mobbingopfer zu werden.

Die Verfasser*innen ziehen das Fazit, dass Mobbingprävention in der Schule offenbar wirkungsvoll ist und daher weiterhin wichtig bleibt, um Gewalt zu verhinder, Schaden zu begrenzen und gute Rahmenbedingungen zu schaffen, um mit entstandenem Schaden umzugehen.

HBSC-Factsheet 04: Gewalt unter österreichischen Schülerinnen und Schülern (PDF)

Der Praxisleitfaden „Gesundheitsförderung in Krisenzeiten“ versucht sich den Herausforderungen der Corona-Krise aus der Perspektive der Gesundheitsförderung zu stellen und beleuchtet dabei unterschiedliche Ebenen: Theoretische Konzepte zum Verstehen und zur Bewältigung von Krisensituationen, die persönlichen Perspektiven von ausgewiesenen Expert/innen der Gesundheitsförderung aus dem deutschsprachigen Raum, die sich daraus ableitenden Entwicklungsszenarien für die Kernsettings der Gesundheitsförderung – Betriebe, Schulen und Gemeinden und ausgewählte Anregungen, um das Themenfeld in die eigene Arbeit als Praktikerin und Praktiker im Feld der Gesundheitsförderung zu integrieren.

Die Broschüre kann auf der Website des Fonds Gesundes Österreich (FGÖ) heruntergeladen werden: Wissensband 18 (PDF)

Für alle Lehrerinnen und Lehrer, die mehr über die vielfältigen Aspekte von Ernährungsbildung erfahren möchten, bieten wir unsere neuen bzw. überarbeiteten Materialien zu diesem Thema im Set an:

• Handreichung „Essen & Trinken in der Schule“
• Factsheet „Fit und mit Power durch den Vormittag. Die optimale Schuljause“
• Factsheet „Alles über Energydrinks“.

Die Handreichung „Essen & Trinken in der Schule“ stellt viele Ansätze einer zeitgemäßen schulischen Ernährungs- und Verbraucherbildung vor, die an die Lebenswelt und an Interessen und Bedürfnisse von Kindern und Jugendlichen anknüpfen. Praktische Umsetzungstipps und Übungen für den Unterricht ergänzen die Broschüre. Das Factsheet „Die optimale Schuljause“ informiert in knapper Form über die Bedeutung von Frühstück und Jause für die Leistungsfähigkeit der Schülerinnen und Schüler während des Schulvormittags. Das Factsheet „Alles über Energydrinks“ bietet kurz und prägnant Infos zu Inhaltsstoffe und physiologischen Wirkungen der beliebten Getränke. Die Materialien richten sich an Lehrkräfte aller Schulstufen.

Das Materialienset ist kostenlos zu beziehen unter info(at)give.or.at

Der neu entwickelte Hochschullehrgang richtet sich an Pädagoginnen und Pädagogen der Sekundarstufe 1. In sechs Modulen werden inhaltlich umfassend und fächerübergreifend weitgehend alle Themenfelder rund um nachhaltige Ernährung und Lebensmittelwissen angesprochen. Dabei wird großer Wert auf die Anbindung an den pädagogischen Alltag gelegt.

Der Lehrgang wird im Rahmen des Projektes „Bildungscluster – Dialog mit der Gesellschaft“ in enger Zusammenarbeit mit Stakeholdern, zum Beispiel Ernährungswissenschafterinnen und Ernährungswissenschafter der Landwirtschaftskammer, und des BMNT von der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik durchgeführt. Er wird im Schuljahr 2021/22 an zwei Standorten – in Wien und in Salzburg – angeboten. Informationen zum Hochschullehrgang: www.lebensmittelwissen.at/hochschullehrgang/

Das Factsheet „Alles über Energydrinks“ ist ab sofort in einer aktualisierten Neuauflage verfügbar! Downloaden oder kostenlos anfordern unter: www.give.or.at/material/energydrinks/