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Richtige Ernährung für mein Kind

leicht gemacht

Themen: Ernährung / Zielgruppen: außerschulisch, Eltern, LehrerInnen – Grundstufe

Diese Broschüre liefert neben Informationen zur Ernährung von Kindern zahlreiche Rezepte speziell für Kinder von 4-10 Jahren.

Inhalt

Richtige Ernährung für mein Kind – leicht gemacht
Was Kinder wirklich brauchen
Getränke
Obst und Gemüse
Getreide und Kartoffeln
Milch und Milchprodukte
Fleisch, Fisch und Ei
Fette und Öle
Mehlspeisen und Süßigkeiten
Ernährungsgewohnheiten und Essverhalten
Wie viel und wie oft?
Farbe und Geschmack
Essen als Belohnung oder Trost
Vorbild „Eltern“
Frühstücksverweigerer
Gemüse- und Obstverweigerer
Richtiger Umgang mit Süßigkeiten

Rezepte
Frühstück und Snacks
Nuss-Schoko-Bärchen
Power-Müsli
Vollkornbrot mit Karotten-Apfel-Aufstrich
Knabbersticks mit Dips
Schinken-Gemüse-Brötchen
Dominobrot

Suppen
Zucchini-Kartoffel-Suppe
Karotten-Kürbis-Suppe
Feen-Suppe

Hauptspeisen
Hafer-Karotten-Laibchen
Hirsemuffins
Spaghetti mit Gemüsesugo
Pikante Schnecken
Schiffchen aus Fleischbällchen
Wraps mit Hühnchen
Scholle mit Karottenraupe
Hühnerschnitzel mit buntem Reis
Mini-Pizzen
Fischburger

Nachspeisen
Fruchteis
Schokofondue mit Früchten
Fruchtiger Drink
Schokokugeln
Süße Beerenpizza
Milchreis mit Früchten
Kirsch-Muffins
Apfel-Couscous
Topfenauflauf mit Äpfel
Rote Powercreme
Fruchtbällchen

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Bezugsquelle

Bestellung unter Broschürenservice des Bundesministeriums für Soziales, Gesundheit, Pflege und Konsumentenschutz (BMSGPK)

GIVE-Bibliothek Nr.: ERN 024

Download

Details

Broschüre
HerausgeberIn: Bundesministerium für Gesundheit, Familie und Jugend, AGES - Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit Kompetenzzentrum für Ernährung & Prävention
Jahr: 2014 (akt. Auflage 2020)
51 Seiten
Preis: kostenlos
© 2023 GIVE – Servicestelle für Gesundheitsförderung an Österreichs Schulen
Eine Initiative von BMBWF, BMSGPK und ÖJRK
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