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Prävention von Essstörungen an Schulen

Handbuch für Lehrerinnen und Lehrer

Themen: Ernährung, Sucht und Suchtprävention / Zielgruppen: LehrerInnen, Schulärzte Schulärztinnen, Schulleitung – Mittelstufe, Oberstufe

Das dem Handbuch zugrunde liegende Konzept zur Prävention von Essstörungen entstand aus mehrjährigen Fortbildungsmaßnahmen für LehrerInnen in der Fachambulanz für Suchtkranke des Caritaszentrums Traunstein/Oberbayern. Das Handbuch dient als Unterrichtsmaterial für Fortbildungsveranstaltungen von LehrerInnen, die 12- bis 17-jährige SchülerInnen unterrichten.

Inhalt

Vorwort
Einleitung
Struktur des Lehrgangs
1. Teil: Information und gesellschaftliche Hintergründe

  • Geschichte der weiblichen Schönheitsideale
  • Rollenbilder von Frauen und Männern
  • Kultur der Schönheit
  • Schönheitsindustrie / Konsumüberangebot
  • Gesundheitsbewusstsein
  • Ernährung
  • Information über Essstörungen
  •  Zielgruppen
  • Erklärungsansätze für Essstörungen
  • Überblick über Symptome, Folgekrankheiten und mögliche Ursachen

2. Teil: Förderung von Lebenskompetenzen

  • Überblick
  • Bedeutung von Schutzfaktoren in der Pubertät
  • Spiele und Übungen als Prävention
  • Auswahl gezielter Übungen
  • Stimmungs- und Kräftemanagement
  •  Tankmodell
  •  Klaviermodell
  • Umgang mit verschiedenen Stimmungslagen

3. Teil: Aktuelle Hilfestellung für betroffene SchülerInnen

  • Früherkennung
  • Organisation eines schulinternen Hilfsangebots
  •  Schulvereinbarung
  • Modell „step by step“
  • Gesprächsführung mit Betroffenen

Anhang

  • I. Ausschnitte aus den Lehrplänen für die Hauptschule in Bayern
  • II. Ausschnitte aus den Lehrplänen für die Realschule in Bayern
  • III. Ausschnitte aus den österreichischen Fachlehrplänen
  • Literatur/Internet
  • Unterrichtsmittel
  • Kontaktstellen in Bayern
  • Kontaktstellen im Bundesland Salzburg
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Bezugsquelle

Praxis Dr. Bettina Waldhelm-Auer

GIVE-Bibliothek Nr.: ERN 010

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Details

Leitfaden
AutorIn: Barbara Waldhelm-Auer
HerausgeberIn: Fachambulanz für Suchtkranke Caritaszentrum Traunstein, Fachambulanz für Suchtkranke Caritaszentrum Bad Reichenhall, Akzente Suchtprävention Salzburg, ISIS Frauengesundheitszentrum Salzburg
Jahr: 2004
80 Seiten
Preis: kostenlos
© 2023 GIVE – Servicestelle für Gesundheitsförderung an Österreichs Schulen
Eine Initiative von BMBWF, BMSGPK und ÖJRK
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