Das Material gibt einen Überblick darüber, wie Schokolade produziert wird und was FAIRTRADE-Kakao von konventionellem Kakao unterscheidet. Es werden die Risiken und Herausforderungen diskutiert, die beim Anbau von Kakao vorliegen, sowie die Strategien von FAIRTRADE, diesen zu begegnen. Das Heft bietet Unterrichtsbeispiele für die Sekundarstufen I und II zum Thema Kakao, basierend auf dem inhaltlichen Teil des Hefts.
Inhalt
- Woher kommt die Schokolade?
- Risiken
- Was macht FAIRTRADE?
- Arbeitsaufgaben für die Sekundarstufe I
- Arbeitsaufgaben für die Sekundarstufe II
- Hinweise für Lehrkräfte
- Weiterführende Links
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