Das Material ist als Lernwerkstatt konzipiert und eignet sich für den Einsatz in der 3. und 4. Klasse. Stationenlernen ermöglicht den Schüler*innen selbstständig folgende Themen zu vertiefen und anschließend gemeinsam zu diskutieren:
- Fairer Handel und seine Siegel
- globaler und kultureller Vergleich von Ernährungsgewohnheiten
- Konsum tierischer Produkte
- CO2-Bilanz von Lebensmitteln
- Legehennen-Haltung
- Saisonalität und Regionalität von Obst und Gemüse
- Bio-Siegel
Inhalt
I Thema und Schwerpunkte
II Kerncurriculum und Kompetenzen
III Vorbereitung der Lernwerkstatt
IV Ablaufbeschreibung – Vorgehen im Unterricht
V Handprint-Aktivitäten
Stationen 1-12
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