Pfefferkorn. Produzieren – Konsumieren

Das Lehrmittel „Pfefferkorn. Produzieren – Konsumieren“ besteht aus Klassenmaterialien, einer Broschüre mit Hinweisen für LehrerInnen und Leporellos für SchülerInnen. Die Hinweise für Lehrerinnen und Lehrer sind „Schlüssel“ oder „Türöffner“ zu den vielfältigen Unterrichtsmaterialien. Die didaktischen Kommentare und Informationen erleichtern die konkrete Planung und Vorbereitung des Unterrichts, geben Anregungen zur Förderung von Fähigkeiten und Fertigkeiten und machen Vorschläge zur Beurteilung bzw. Begutachtung von Lernprozessen. Zudem finden sich in der Broschüre Informationen zum didaktischen Konzept, zur inhaltlichen Strukturierung und zu sachbezogenen Fragen.

Inhalt – Hinweise für Lehrer/innen

• Allgemeiner Teil
• Editorial
• Form der Materialien, Inhaltsverzeichnis
• „Pfefferkorn“ – Lernparcours
• Standpunkt: Im Gespräch mit Doris Nold und Andrea Stuker
• Hintergrund: Konsum, Arbeit, Freizeit
• Hintergrund: Didaktisches Konzept
• Begutachten und beurteilen
• Kommentare zu den einzelnen Themen:
• Essen und Trinken
• Vom Rohstoff zum Produkt
• Arbeit und Freizeit
• Medien