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ÖGE-Jahrestagung 2021: 70 Jahre ÖGE

24. November, 17:00 - 26. November, 14:00

- € 40 – € 155

Zum 70. Geburtstag der Österreichischen Gesellschaft für Ernährung (ÖGE) findet die Jahrestagung als 3-tägiges Hybrid-Event statt: Am 24.11. gibt es ein feierliches Meet & Greet am Riesenrad, bevor am 25. und 26.11. eine Reihe von Vorträgen die online-Tagung stattfindet.

In der ersten Session findet das traditionelle update zur gemeinsamen Arbeit mit der DGE statt und wird die neuen Referenzwerte für die Ballaststoffzufuhr sowie das Thema Nachhaltigkeit im Mittelpunkt stehen.

Der zweite Block behandelt Themen rund um die Fragestellung „WARUM wir essen was wir essen“. Dabei werden Ernährungsmuster im Verlauf der Generationen besprochen, ethische Fragen zu Esskultur und Ernährungsumgebungen diskutiert und, etwas konträr dazu, der Beitrag der sozialen Medien zu Esskultur dargestellt.

Nach der Mittagspause stehen aktuelle Themen der Ernährungswissenschaften im Block „Was uns ein gesunder Lebensstil wirklich bringt – was sagt die Evidenz 2021?“ auf dem Programm. Ernährungsmuster und Krebs, das Potential pflanzenbasierter Ernährung, Ernährung in Zusammenhang mit neurodegenerativen Erkrankungen sowie Sarkopenie oder zirkadiane Faktoren bei der Entstehung von ernährungsmitbedingten Erkrankungen werden ebenso diskutiert, wie das Potential von Ausdauer- und Krafttraining zur Veränderung der Körperzusammensetzung. Enden wird der zweite Tag mit Praxisrichtlinien zur Ernährung bei Typ-2-Diabetes.

Der dritte Tag wird sich umfassend mit der Frage befassen „Was in Zukunft auf unseren Teller kommt“.

Details

Beginn:
24. November, 17:00
Ende:
26. November, 14:00
Eintritt:
€ 40 – € 155
Veranstaltung-Tags:
Webseite:
https://www.oege.at/event/oege-jahrestagung-2021/

Veranstalter

Österreichische Gesellschaft für Ernährung (ÖGE)
Webseite:
http://www.oege.at/

Details

Beginn:
24. November, 17:00
Ende:
26. November, 14:00
Eintritt:
€ 40 – € 155
Veranstaltung-Tags:
Webseite:
https://www.oege.at/event/oege-jahrestagung-2021/

Veranstalter

Österreichische Gesellschaft für Ernährung (ÖGE)
Webseite:
http://www.oege.at/