Checkliste für die Schulverpflegung

Die Checkliste für die Schulverpflegung ist ein nützliches Tool für alle, die für das Speisen- und Getränkeangebot in Schulen verantwortlich sind. Sie hilft mit Fragen zu verschiedenen Aspekten der Schulverpflegung bei der Selbsteinschätzung – und zeigt, wo vielleicht noch Verbesserungsmöglichkeiten bestehen. Ergänzend zur Checkliste gibt es eine ausführliche Begleitbroschüre.

Die Checkliste für die Schulverpflegung wurde von Fachleuten im Bereich der Gemeinschaftsverpflegung bzw. Ernährung erstellt. Im Juni 2019 wurde sie durch die Nationale Ernährungskommission (NEK) einstimmig angenommen.

Die Checkliste sowie die Begleitbroschüre stehen zum Download zur Verfügung.